Referenzen

In den Seminaren geht es insbesondere um die gesunde und original italienische Pizza-Zubereitungsowie um die modernen Methoden der Teiganfertigung. 

Die Kenntnisse der verschiedenenMehltypen sowie die richtige Reifung sind unerlässliche Grundsteine, um eine knusprige, leichte undbekömmliche Pizza zu erhalten.Auch das Wissen über die Eigenschaften der unterschiedlichen Öfen (Holz-, Elektro- und Gas-Öfen)und die richtigen Zubereitungstemperaturen werden in den Seminaren vermittelt.Für Pizzaioli und Pizza-Liebhaber, die mehr als die Kunst der richtigen Pizza-Zubereitung nachoriginal italienischer Art erlernen möchten, bieten wir auch Seminare, in denen die Grundtechnikenfür die Pizza-Akrobatik erlernt werden können.

Die Pizza-Schule bietet Folgendes an:

1. BASIS SEMINARFür Alle, die eine richtige Zubereitung einer original italienieschen Pizza lernen wollen.

2. FORTGESCHRITTENEN SEMINARFür Pizza-Bäcker, die die neuesten Methoden einer professionellen Pizza-Zubereitunglernen möchten.

3. BASIS- SEMINAR PIZZA-AKROBATIKFür Alle, die Pizza-Akrobatik lernen möchten.

4. PIZZA-AKROBATIK-SHOWS / PRIVATE SEMINARE/ BERATUNG

Wir führen gerne Pizza-Akrobatik-Show auf Ihren Veranstaltungen und Festen durch,beraten Sie gerne bei Ihrem Pizza-Konzept oder führen gerne ein Privat Seminar für Sieoder Ihre Belegschaft.Die Pizza-Schule kooperiert mit nahmhaften Firmen aus allen Bereichen, die wichtig sindfür die Zubereitung einer guten Pizza.